Maltodekstrin adalah polisakarida yang berasal dari pati melalui proses hidrolisis enzimatik terkontrol. Bahan ini banyak digunakan dalam industri makanan dan minuman sebagai bulking agent, carrier, dan penstabil untuk membantu meningkatkan tekstur, stabilitas, dan konsistensi produk.

ParameterKeterangan
Nama ProdukMaltodekstrin Food Grade
BrandLihua
KlasifikasiBahan tambahan pangan
AsalChina
Grade / DE ValueDE 10–12 / DE 18–20
TampilanSerbuk putih atau hampir putih (crystalline powder)
TeksturPowder
FungsiBulking agent, filler, stabilizer, binder, texture modifier
AplikasiMinuman instan, bumbu & seasoning, saus, snack, produk dairy, confectionery, premix
Kemasan25 kg / sak
Minimum Order1 sak (25 kg)

Keunggulan Maltodekstrin Lihua

KeunggulanManfaat
Rasa NetralTidak mengubah rasa asli produk
Mudah LarutCocok untuk minuman instan
Stabil sebagai CarrierMembantu membawa flavor atau bahan aktif
Meningkatkan TeksturMemberikan body dan mouthfeel pada produk

Tanyakan Harga Disini!